ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΕΣ ΕΛΙΕΣ
Καλαμών
Η ελιά Καλαμών φέρει το όνομά της από την περιοχή Καλαμάτα στην οποία φυτρώνει και είναι μία από τις πιο σημαντικές ποικιλίες της ελληνικής παραγωγής, καθώς παράγονται ετησίως πάνω από 60.000 τόνοι. Μπορεί να βρεθεί σε μαύρο και ξανθό χρώμα, έχει χαρακτηριστικό μυτερό σχήμα αμυγδάλου και συνδυάζεται εξαιρετικά με σαλάτες, μακαρονάδες και ψάρια.
