Ρύζι Μπασμάτι εισαγωγής
Είναι από τα πιο υγιεινά ρύζια, μιας και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και θερμίδες σε σχέση με τα άλλα. Είναι σχεδόν χωρίς λιπαρά και μία μερίδα έχει μόνο περίπου 200 θερμίδες. Σε αντίθεση με ορισμένους άλλους κόκκους ρυζιού, έχει υψηλότερη ποσότητα φυτικών ινών. Ιδανικό ρύζι για δίαιτα, πλούσιο σε θρεπτικά διατροφικά στοιχεία και φτωχό σε νάτριο και θερμίδες.
Είναι ρύζι για όλες τις χρήσεις, ειδικά για πιλάφι, αλλά μπορεί να μπει επίσης σε όποια φαγητά θέλουμε να δώσουμε ένα ιδιαίτερο, «εξωτικό» άρωμα.
