Το μείγμα 5 μπαχαρικών είναι ένα έντονο μυρωδάτο μείγμα που αναδύει ζεστά αρώματα: αστεροειδή γλυκάνισο του οποίου το άρωμα σε παραπέμπει σε αυτή του ούζου, το πιπέρι σετσουάν που λεμονίζει και ταυτόχρονα αφήνει μία διακριτική καψάδα, μάραθος με δροσερό άρωμα, γαρύφαλλο και κανέλα με τις υπέροχες, επιβλητικές τους μυρωδιές. Το μείγμα 5 μπαχαρικών είναι μία λεπτοτριμμένη σκόνη με γήινα χρώματα, με πλούσια υφή, με έντονη δυνατή μυρωδιά, με τα αρώματα της κανέλας και του γαρύφαλλου να κυριαρχούν.
Ιδανικό γι’αυθεντική κινέζικη κουζίνα, το οποίο συνδυάζεται με ψάρια και κρεατικά.
