Γαρίφαλο τριμμένο
Το Γαρίφαλο ως το πλέον γνωστό μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.
Η γεύση του γαρίφαλου είναι δυνατή και χαρακτηριστικά καυστική και το άρωμα του ευχάριστο και καυστικό.
Η φρεσκοτριμμένη σκόνη του γαρίφαλου χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε αρκετές συνταγές ,τον αρωματισμό κρεάτων, μακαρόνια, κοτόπουλο καθώς και σε πίτες ή ροφήματα.
