Το Camembert φημίστηκε για πρώτη φορά το 1791 από τη Marie Harel και είναι κατασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα. Έχει ελαφρές νότες καραμελωμένου βουτύρου, με ελαφρώς πικρή επίγευση. Απολαύστε το στο πρωινό σας αλλά ακόμα καλύτερα μετά από ένα ολοκληρωμένο γεύμα με φρούτα και μαρμελάδες ώριμων φρούτων, παρέα με κρασί Chardonnay, Merlot ή Sangiovese.
