Βερίκοκα Αφυδατωμένα
Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ίσως από τα πιο εύγεστα αποξηραμένα φρούτα! Ζουμερά, με μαλακή υφή, νόστιμα και χωρίς πυρήνα. Παράλληλα είναι και μια σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών.
Κόψτε τα ξερά βερίκοκα σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα σε σαλάτες, στο πρωινό σας μούσλι ή γαρνίρετε το γιαούρτι με μέλι, το παγωτό, το μους γιαουρτιού και της σοκολάτας, τις κρέπες, τις τηγανίτες, τα pancakes και συμπεριλάβετε και ξηρούς καρπούς.
Βερίκοκα & Τυρί. Το τυρί σε κύβους, τα κράκερς ολικής αλέσεως και το αποξηραμένο βερίκοκο είναι ένα σνακ που ικανοποιεί τόσο την λαχτάρα για γλυκό όσο και για αλμυρό!
Φτιάξτε με βερίκοκα σπιτικές σοκολάτες και σοκολατάκια, βραχάκια με ξηρούς καρπούς, παστέλια, muffins, brownies, μπισκότα, κέικ, μπάρες δημητριακών, κορμούς παγωτών και σοκολάτας και διακοσμήστε γλυκά όπως ταρτάκια και πάστες.
